• 突出问题导向 狠抓工作落实 扎扎实实把三大攻坚战推向前进 2019-10-09
  • 别让“屈原留下三天端午假”的段子再流传 2019-10-04
  • 候选企业:东方证券股份有限公司 2019-10-04
  • 《四部医典》为世界记忆名录再添一宝 已成国际藏医院校必修教材 2019-10-02
  • 回复@IP比ID好:你的意思是不分老少不分男女不分勤懒不分聪笨……想干啥就干啥?或配置同样多的资源? 2019-09-30
  • 风水神话永远传递着一个个不可思议的神话 2019-09-25
  • 西安幼升小入学难问题出在哪儿教育部门将统筹协调安排 2019-09-25
  • 革命老区大悟县的“高铁之变” 2019-09-20
  • 推动各国携手建设人类命运共同体(钟声) 2019-09-20
  • 南昌PM2.5浓度写进目标责任书 切实防治大气污染 2019-09-16
  • 各地一周答复网民留言四千项 最受关注领域与你息息相关 2019-09-16
  • (两会受权发布)中国人民政治协商会议第十三届全国委员会主席、副主席、秘书长、常务委员名单 2019-09-15
  • 美国新罕布什尔大学承认中国高考成绩 2019-09-15
  • 安徽去年扶贫开发成效考核全国第三 较上年度提高3个位次 2019-09-13
  • 暑期又刮国漫风 《风语咒》发崛起版预告 2019-09-13
  • 企业文化
    企业文化
    您当前位置:首页 > 企业文化

    意甲赛程直播 www.pzbk.net 三千年泡菜文化传承                                               

     《尚书·说明》有云“欲作和羹,尔惟盐梅,羹者,美味也,盐味咸,梅味酸”意思是调和美味,首推咸和酸。这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就知道利用咸酸调和美味。

     《诗经》有云“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。 关于制作泡菜更详细的记载可见于《齐民要术》,由此可见,我国的盐渍菜应早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期,并一直流传。


    传承泡菜文化,蕴含川菜精髓                                          

      四川泡菜承载着巴蜀饮食文化的厚重底蕴,蕴含了"川菜"烹饪艺术的博大内涵,究其根本,在于沿袭古法,古方纯酿,精益求精、独辟蹊径.后经历代烹调大师、美食行家和千家万户不断探索,博彩众长,愈显色香纯正、风味独特,形成了举世鲜有的独特技艺。



  • 突出问题导向 狠抓工作落实 扎扎实实把三大攻坚战推向前进 2019-10-09
  • 别让“屈原留下三天端午假”的段子再流传 2019-10-04
  • 候选企业:东方证券股份有限公司 2019-10-04
  • 《四部医典》为世界记忆名录再添一宝 已成国际藏医院校必修教材 2019-10-02
  • 回复@IP比ID好:你的意思是不分老少不分男女不分勤懒不分聪笨……想干啥就干啥?或配置同样多的资源? 2019-09-30
  • 风水神话永远传递着一个个不可思议的神话 2019-09-25
  • 西安幼升小入学难问题出在哪儿教育部门将统筹协调安排 2019-09-25
  • 革命老区大悟县的“高铁之变” 2019-09-20
  • 推动各国携手建设人类命运共同体(钟声) 2019-09-20
  • 南昌PM2.5浓度写进目标责任书 切实防治大气污染 2019-09-16
  • 各地一周答复网民留言四千项 最受关注领域与你息息相关 2019-09-16
  • (两会受权发布)中国人民政治协商会议第十三届全国委员会主席、副主席、秘书长、常务委员名单 2019-09-15
  • 美国新罕布什尔大学承认中国高考成绩 2019-09-15
  • 安徽去年扶贫开发成效考核全国第三 较上年度提高3个位次 2019-09-13
  • 暑期又刮国漫风 《风语咒》发崛起版预告 2019-09-13
  • 赛车挂机方案30天研究 598彩票-注册 浙江快乐12任五中了有 安徽快3时时彩走势图 内蒙古快3推荐开奖结果 体彩快乐扑克投注 哪有快乐10分的走势图 塞子比大小玩法 浙江体彩20选5中奖条件 湖南幸运赛车前三 甘肃十一选五彩票助手 北京pk人工两期计划 搜索贵州十一选五开奖结果 蓝盾国际娱乐城总部 藏宝图是什么生肖